2020-11-23
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近日,平阴县第四届职业技能大赛中式烹调竞赛在玫苑宾馆顺利举行。本次竞赛由县委组织部、县人社局、县总工会、县融媒体中心、县市场监督局主办。共有来自玫苑宾馆、红事会、金城大酒店、城南往事等餐饮企业的22名选手参赛。
评委们从菜品的操作规程、外观形态、色泽香味、滋味质地及装饰摆盘等多个方面进行打分,并对每位厨师的烹饪技能和创新能力进行点评。经过激烈角逐,平阴公司参赛选手徐文龙夺得冠军,取得比赛第一名的好成绩,并荣获“平阴县杰出技术能手”、“济南市技术能手”荣誉称号。
本次技能竞赛充分展示了公司后勤服务人员良好的精神风貌和烹饪技能,同时,为全体员工守护“舌尖上的安全”,精心烹制“舌尖上的美味”,也是平阴公司落实集团“善待职工”理念的具体体现。
平阴公司牢固树立“后勤不站后,全力保一线”的服务宗旨,以建设规范化、标准化食堂为依托,不断完善食堂功能,提高食堂品味,打造良好的就餐环境,同时持续强化后勤服务水平,提高后勤保障能力,铸就职工最美生活旋律,增强了职工“忠诚、感恩、奋斗”的凝聚力,助推企业向高质量发展不断迈进。
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